Posts

Showing posts from May, 2020
Image
தர்பூசணி பழம் சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:


தர்பூசணி பழம் விலை மலிவான கோடைகாலத்தில் கிடைக்கக்கூடிய அற்புதமான பழம் ஆகும். சிறுவர் முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் பழம் ஆகும். இதை சாப்பிடுவதால் நாம் அடையும் பலன்கள் பற்பல. அவற்றுள் சிலவற்றை இங்கு காண்போம். தர்பூசணி பழத்தை பயன்படுத்தி செய்யக்கூடிய ஆரோக்கியமான பானம். கோடைகாலத்தில் அதிகமாக வியர்வை வெளியேறும். அதனால் தாகம் அதிகம் ஏற்படும். இக்காலங்களில் நீர்சத்து நிறைந்துள்ள பழங்களை அதிகம் சாப்பிட்டால் உடலில் ஏற்படும் நீர்சத்து இழப்பை  அது சமன்செய்து விடும்.சிறுநீரகங்கள் ஆரோக்கியமாக இயங்க தர்பூசணி பழம் உதவுகிறது. உடலின் நச்சுகள் அனைத்தும் வெளியேற்ற உதவுகிறதுதர்பூசணி பழம் சாப்பிடுவதால் ரத்த ஓட்டம் சீராக இருக்கும்.தர்பூசணி பழங்கள் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு குளிர்ச்சி அளித்து புத்துணர்ச்சி கிடைக்கிறது.தர்பூசணி பழங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் சத்து அதிகம் உள்ளது. இது மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை தீர்க்க உதவுகிறது.உடலுக்கு தேவையான தாதுக்கள், இரும்பு சத்து, வைட்டமின் சத்து, சுண்ணாம்பு சத்து, பாஸ்பரஸ், கால்சியம் போன்ற சத்துக்கள் தர்பூசண…

Agar agar milk pudding recipe at home

Image
கடல் பாசி
அகர் அகர் (அ) China grass 

தோற்றம்: இதன் பெயரான அகர் அகர் என்பது மலாய் மொழியில் இருந்து வந்தது ஆகும். இது நிறைய இடங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பு, ஜெல்லி (jelly) , பழங்களை பதப்படுத்த, சூப் தயாரிப்பு ( as thickener ) மற்றும் பல உணவு வகைகள் தயாரிப்பு ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இதில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. 100 கிராம் கடல்பாசி 306 கலோரிகள் கொடுக்கிறது. இதில் கால்சியம், இரும்பு சத்து, நார்ச்சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ளது. கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு  இதில் கிடையாது.



பால் கடல்பாசி செய்யும் முறை:

தேவையான பொருட்கள்:
அகர் அகர் (கடல்பாசி) - 50 கிராம்
பால் - 150 மில்லி
தண்ணீர் - 750 மில்லி
சீனி - 200 கிராம்
இரம்ப இலை - 1
( டவுன் பாண்டா இலை )

குறிப்பு: கடல்பாசி செய்வதற்கு 30 நிமிடங்கள் முன்பு அதை தண்ணீரில் ஊற வைத்து கொள்ளவும். இவ்வாறு செய்வது கடல்பாசி சீக்கிரம் தண்ணீரில் கரைய உதவுகிறது.
சீனி அளவு உங்கள் விருப்பத்திற்கு சேர்த்து கொள்ளலாம்.
Health and beauty products discount offers !!பால் கடல் பாசி செய்முறை வீடீயோ: https://youtu.be/ujfaOdbpziI
செய்முறை:
1- ஒர…

கிர்ணி பழம் (அ) முலாம் பழம் பற்றிய தொகுப்பு மற்றும் அதன் பலன்கள் | Health benefits of muskmelon | muskmelon juice

Image
கிர்ணி பழம்கேண்டலூப், ராக்மெலன் ,ஸ்வீட் முலாம்பழம் அல்லது ஸ்பான்ஸ்பெக் என்பது ஒரு முலாம்பழம் ஆகும். இது குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தில் இருந்து வரும் பலவிதமான கஸ்தூரி இனங்கள்  ஆகும்.(குகுமிஸ் மெலோ)

கிர்ணி பழம் பற்றிய செய்திகள்: அழகு குறிப்புகள்:
பெண்களின் அழகைப் பாதுகாக்கும் கிர்ணிப்பழம்:
 கோடைக்காலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சித்தரும் பானமாக நாம் அருந்தும் கிருணிப்பழம், பெண்களின் அழகை பாதுகாக்கும் கவசமாக பயன்படுகிறது. கிருணிப்பழத்தில் புரதமும் கொழுப்புச்சத்தும் அதிகம் உள்ளதால், கேசத்துக்கு உறுதியையும் சருமத்துக்குப் பொலிவையும் கொடுக்கிறது. * தோலில் உள்ள எண்ணெய்ப் பசை குறைந்து சருமம் வறண்டு காட்சியளிப்பவர்கள் கிருணிப்பழ ஜுஸ், வெள்ளரி ஜுஸ் இரண்டையும் தலா ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து தடவினால் தோல் மிருதுவாகும்.  * கிருணிப்பழ விதையைக் காய வைத்த பவுடர் 100 கிராம்,ஓட்ஸ் பவுடர் 100 கிராம் எடுத்து அத்துடன் தேவையான அளவு வெள்ளரி ஜுஸ் கலந்து பசையாக்கி. கேசம் முதல் பாதம் வரை தேய்த்துக் குளித்தால், எண்ணெய் தேய்த்துக் குளித்தது போன்று குளிர்ச்சியாகவும் வாசனையாகவும் இருக்கும். (ஓட்ஸ், சருமத்துக்கு நல்ல நிறத்தை …